Retour à l'actualité
CPNCK est une coopérative de café Arabica 100 % bio et équitable qui produit un café gourmet de grande qualité. C’est l’une des deux coopératives congolaises qui vend à Ethiquable, avec qui elle collabore depuis 2018. La CPNCK s’approvisionne en cerises de café auprès de plus de 2 000 producteurs du Sud-Kivu, sur l’île d’Idjwi à la frontière avec le Rwanda, entre 1 400 et 1 800 m d’altitude. La coopérative transforme les cerises en parche puis café vert sur Goma avant d’exporter 95 % de sa production en Europe à des prix assez élevés.
La République Démocratique du Congo est le deuxième plus grand pays d’Afrique. La grandeur du territoire congolais complique son contrôle, d’autant plus que les moyens sont limités et les infrastructures, notamment en matière de transport, sont structurellement défaillantes. Le pays est également profondément marqué par la guerre civile au Kivu, qui est le théâtre de conflits armés depuis 2004. Pourtant, l’agriculture du Kivu est l’une des plus dynamiques du pays, notamment dans la filière café, mais aussi dans l’agriculture vivrière, en association complexe de cultures et de petit élevage.
L’impact de la coopérative, existant depuis 2012 dans la zone, est assez élevé, tant par sa gouvernance démocratique que par le partage de la valeur ajoutée via les primes équitables et enfin par un fort développement de l’agroécologie. Les appuis techniques en cours vont permettre d’accentuer ces impacts.
